Vorspeisen
Klassisches Kalbstonnato mit Thunfischsauce und marinierten Cardoncelli-Pilzen		23,00 €
Knuspriger Oktopus mit Couscous und Caponata-Creme		25,00 €
Weißer Spargel mit schwarzem Trüffel		29,00 €
Auberginen-Parmigiana mit Büffelmozzarella		21,00 €
Artischocken soufle mit Frischkäse		23,00 €