Vermouth rosato di Torino 101 Lire
Vitello tonnato
Carciofi ripieni di tomino su crema piselli e bagna cauda
Sauvignon Blanc Monferrato D.O.C Bianco
Plin Piemontese ripieni di carne tartufo e castelmagno formagio salsa
Menego Barbera dŽAsti Superiore D.O.C.G
Trota salmonata su spuma di mela verde e nocciole tostate
Gavi D.O.C.G del Comune di Gavi
Guance di manzo al Barolo con puree di patate e sedano
Al Barone D.O.C Albarossa + Bricco Bonfante Nizza D.O.C.G Riserva
Roge mousse di nocciola e mascarpone e cioccolato
Moscato dŽasti