Vorspeisen
Weißer Spargel mit Frischkäse und schwarzem Sommertrüffel		29,00 €
Überbackene Melenzane alla parmigiana, Mozzarella di Bufala		27,00 €
Tintenfischsalat, gebackene Paprika und Puntarelle-Salat		29,00 €
Duett Rindertartar, Wachtel ohne Knochen, Grill, Essiggemüse		29,00 €