Vorspeisen
Tartar vom Umberfisch mit Melone, Sellerie und grünem Apfel		29,00 €
Roastbeef und Wachtelbrust, Parmesan, Avocado, Zwiebel, Essig		29,00 €
Frittierte Parmigiana-Kroketten, Büffelmozzarella, Pesto		27,00 €
Kartoffelsoufflé mit Fiferling und edlem schwarzen Trüffel		29,00 €