Vorspeisen
Mit Büffelricotta gefüllte Zucchiniblüten, Salat mit Kirschtomaten und Basilikum-Pesto		29,00 €
Marinierter Thunfisch mit Avocado und Paprikamousse, Lucani		29,00 €
Gebratene Steinpilze auf Rucola salat und Straciatella-Mozzarella		29,00 €
Carpaccio aus gepökeltem Fleisch, Fiferling, Giardiniera und Parmesan		29,00 €