Vorspeisen
Weißer Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse		29,00 €
Knuspriger Oktopus auf Kichererbsensuppe und Rahmrübenkraut		29,00 €
Carpaccio aus Kalbslende mit grünem Spargel und Burrata-Käse		27,00 €
Tartar vom Bernsteinmakrele mit grüne Apfel, Sellerie und Avocado		28,00 €
Puntarelle mit getrüffelten Artischocken und Orangenfilets		25,00 €