Le giornate si allungano di nuovo, le temperature si alzano e il nostro spazio esterno è di nuovo aperto!
Gustate il vostro delizioso menu, leggero e fresco, accompagnato da un vino bianco ben ghiacciato con le temperature estive sulla nostra “terrazza”.
Oppure, se preferite un po' di fresco, nel nostro ristorante in un piacevole ambiente climatizzato.
Siamo lieti di ospitarvi.
Il vostro team all'Hostaria Fratelli
In estate, serviamo specialità di pesce mediterranee come il rombo o la sogliola con la nostra pasta fatta in casa con frutti di mare. Per gli amanti della carne, serviamo una braciola di vitello o un filetto di carne chianina toscana. Per il dessert, serviamo sorbetti freschi fatti in casa o sorbetti semifreddi con frutta.
Abbiniamo ai nostri piatti le ultime verdure e la frutta di stagione. Oltre agli asparagi, ci sono cipollotti, fagiolini, foglie di spinaci, barbabietole, melanzane e rucola. Fragole, pesche, albicocche e prugne fresche completano il piatto.
Il tartufo invernale (Tuber melanosporum), chiamato anche tartufo del Périgord, è il più pregiato tra tutte le varietà di tartufo. Ha un profumo inconfondibile, selvatico e intenso, che ricorda i funghi, la terra e il muschio. Il suo aroma è decisamente più intenso rispetto a quello delle altre varietà.
Venite a trovarci e gustate i deliziosi piatti preparati da Luigi e dal suo team con il tartufo nero pregiato, accompagnati da un buon vino rosso o bianco.
Durante le pulizie abbiamo trovato alcuni vini molto vecchi provenienti dalla Germania e dalla Francia.
Se siete interessati ai vini molto vecchi, potete venire a vederli durante una delle vostre prossime visite. Tuttavia, non sono in vendita.
Lunedì - venerdì |
| 12:00 - 14:30 18:00 - 00:00 |
Sabato |
| 18:00 - 00:00 |
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