Buon Giorno, Buona Sera,

Die Tage werden wieder länger, die Temperaturen steigen und unser Außenbereich ist jetzt wieder geöffnet!
Genießen Sie Ihr leckeres, leichtes und frisches Menü, begleitet von einem gut gekühlten Weißwein bei sommerlichen Temperaturen auf unserer "Terrasse".
Oder, wenn Sie es lieber etwas kühler mögen, in unserem Restaurant bei einem angenehm klimatisierten Ambiente.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Team der Hostaria Fratelli

Sommerzeit in der Hostaria Fratelli

Im Sommer servieren wir mediterrane Fischspezialitäten wie Steinbutt oder Seezunge mit unseren hausgemachten Nudeln mit Meeresfrüchten. Für Fleischliebhaber servieren wir ein Kalbskotelett oder ein Filet vom toskanischen Chianina Rind. Als Nachspeise stehen frische hausgemachte Sorbets oder halbgefrorenes mit Früchten parat.

Unsere Gerichte kombinieren wir mit den aktuellen Gemüsen und Früchten der Saison. Hierzu gehören neben dem Spargel unter anderem Frühlingszwiebel, grüne Bohnen, Blattspinat, rote Bete, Auberginen und Rucola. Frische Erdbeeren, Pfirsiche, Aprikosen und Pflaumen runden das Ganze ab.

Den schwarzen Wintertrüffel (Perigord) genießen

Der Wintertrüffel (Tuber melanosporum), auch Périgord-Trüffel genannt, ist die hochwertigste aller Trüffelsorten. Sie haben einen unverwechselbaren, wild-animalischen, kräftigen Geruch nach Pilz, Erde und Moschus. Ihr Aroma ist deutlich intensiver als das ihrer Artgenossen.

Besuchen Sie uns und genießen Sie die köstlichen Gerichte, die Luigi und sein Team mit dem schwarzen Edeltrüffel zubereiten, begleitet von einem guten Rot- oder Weißwein.

 

Alte Schätze in unserem Weinkeller

Beim „Aufräumen” sind wir auf einige sehr alte Weine aus Deutschland und Frankreich gestoßen.

Wenn Sie an sehr alten Weinen interessiert sind, können Sie diese bei einem Ihrer nächsten Besuche gerne in Augenschein nehmen. Sie stehen allerdings nicht zum Verkauf.

 

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
12:00 - 14:30 Uhr 
18:00 - 00:00 Uhr
 
Samstag
 
18:00 - 00:00 Uhr 

Reservieren Sie

Online: 

gerne auch telefonisch:

089 - 20 35 47 67